第046章.熏鱼作坊的启动-《雾海中的港督》
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“你们上去吧!”
资深水手也点了2个手脚勤快的家伙进入临时加工仓库忙活。
同时其他的水手也快速的将盛满水桶的海鱼全部都运到仓库的一层和二层,随着这2个水手就位,用匕首熟练的挂掉鱼鳞,然后开膛破腹,最终剁掉脑袋,把剩下的海鱼放在木桶里,基本上就完成了这道基础的工序。
而且随着工作的熟练度提高,没有十数分钟,他们2人就能5秒内处理掉一条海鱼,对于他们来说这简直太简单了,就如同流水线上工作一样。
洛里克也的确想要培养这种流水线作业。
刮鱼鳞。
开膛破腹。
挖内脏剁头。
这三个步骤在这2个水手的手中,轻巧的就完成。
最终将处理好的海鱼重新装在木桶里,小型渔船单独运送了一趟,就将这些已经处理了大半的海鱼送到了码头上,被马卡斯指挥着又运到熏鱼作坊内,开始点燃炉内的柴薪,随着熊熊燃烧的火焰带起烟尘,将这些海鱼更深层次的处理。
如果洛里克有充足的盐,那么只需要稍作晾晒和烘烤及烟熏,就能获得良好的熏鱼干,只是现在他还没有制作盐的能力,只能抹上海水,用以简单的腌制。
值得庆幸,海鱼本身就有盐分,所以制作熏鱼干到是不会轻易腐烂。
基本储存6个多月没问题。
若是有充足的盐,那么储存3年都轻轻松松。
洛里克乘坐小型渔船,对于食盐,心里倒也有几分思考,毕竟在古典时期的旧大陆,食盐等于奢侈品和香料等价,尽管随着盐矿和晒盐技术的发明,盐价极具降低,但同样也是较为有价值的商品,最关键的,他能和游牧民部落进行贸易!
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